Балыковая

Благодаря долгому вызреванию, вкус колбасы получается насыщенным, мясным и ароматным. Отлично подходит для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски. Сочетается с белым и красным вином. В процессе вызревания обрастает белой благородной плесенью, что усиливает ее вкусовые качества.