Грудинка свиная

У грудинки есть нежная прослойка из сала, но все-таки это мясной деликатес. Ее вырезают из грудино-реберной части туши, выбирая для этого нежирное мясо. Идеально подходит для мясной нарезки на праздничный стол или даже для вкусных бутербродов на каждый день.